Вы замечали, что иногда у вас возникает неконтролируемая тяга к кислому или хочется съесть, например, весь торт самостоятельно? Конечно, вашему организму нужен микронутриент, витамин или вещество, которое он уже получил из той или иной пищи и запомнил его источник. Что ж, вы можете попытаться восстановить его и взять то, что вам нужно, из более здоровой пищи. Хочешь колбасу? Вероятно, у вас недостаточно жира. Простое кормление здоровой рыбой или авокадо компенсирует их без риска для здоровья.
Хочется соленого
Если вы испытываете аппетит к огурцам, значит, в вашем организме увеличилась скорость обмена веществ, что часто бывает при беременности, заболеваниях щитовидной железы, тяжелых физических нагрузках, обезвоживании (соль задерживает жидкость). Чтобы не переедать соленой пищи, пейте много воды — она будет стимулировать работу кишечника — и отдыхайте.
Хочется сладкого
Если у вас нарушение углеводного обмена, вам хочется булочек и пирожных со сливками. Часто у людей на диете с пониженным содержанием углеводов возникает быстрая тяга к сладкому, потому что сахар — это быстрый углевод, который может немедленно повысить уровень инсулина. Следует восстановить медленные углеводы – каши, макароны или фрукты, мед, сухофрукты. Резкая тяга к сладкому дрожжевому тесту может свидетельствовать о глистной инвазии.
Хочется кислого
Аппетит к кислой пище может быть вызван аномальной кислотностью желудка, дефицитом ферментов, поэтому следует пройти обследование у гастроэнтеролога. При снижении иммунитета особенно желательны лимоны, так как они являются незаменимым источником витамина С. Удовлетворение этой потребности крайне важно. Квашеная капуста и грецкие орехи также богаты витамином С.
Хочется острого
Постоянная тяга к острой пище является признаком того, что у вас повысился уровень плохого холестерина. А поскольку острая пища стимулирует пищеварение, тяга к ней понятна. Если у вас нет желудочно-кишечных заболеваний и острая пища не вызывает боли, то ограничьте количество специй в своем рационе. Тяга к острой пище также может свидетельствовать о наличии глистов.
Хочется шоколада
Шоколад содержит более 400 различных питательных веществ. Однако это относится только к темному шоколаду; молочный менее полезен. В основном благодаря этому лакомству организм восполняет магний при стрессах и недомоганиях. А поскольку магний легче «рассасывается» у женщин, в природе они гораздо более зависимы от шоколада. Чтобы повысить уровень магния, замените высококалорийный шоколад цельными зернами, отрубями, фруктами, овощами, травами, орехами или семенами. Однако не рекомендуется съедать 20 граммов шоколада в день.
Хочется бананов
Бананы являются источником калия, в котором сейчас нуждается ваше тело. Дефицит калия часто является следствием сердечно-сосудистых заболеваний. Вы можете заменить калорийный банан низкокалорийным картофелем, бобовыми, зелеными овощами, морковью, орехами и сухофруктами.
Хочется сливочного масла
Непреодолимую тягу к сливочному маслу можно наблюдать зимой, когда ощущается дефицит витамина D. Ничего страшного в этом нет, но стоит обратить внимание на качество продукта – в нем не должно быть никаких добавок и вредных жиров. Частично утолить масляный голод может помочь употребление в пищу перепелиных яиц — в холодное время года ешьте их чаще.
Хочется сыра
Если потребление сыра резко возросло, особенно из-за плесени, подумайте о том, чтобы проверить уровень сахара в крови. Сыры также содержат много кальция, и дефицит этого элемента может привести к необходимости употребления твердых сыров. Калорийный сыр можно заменить нежирным творогом и капустой, морской рыбой и семенами кунжута.
Хочется семечек
Желание перекусить семечками возникает при повышенном антиоксидантном стрессе, что особенно характерно для курильщиков. Для повышения уровня антиоксидантов — витамина Е — можно съедать небольшое количество семян в день или использовать нерафинированное масло.
Хочется морепродуктов
Морепродукты являются источником йода, а когда йода не хватает, мы обращаем внимание на морепродукты. Йодом также богаты грецкие орехи и хурма. Привычка есть рыбу с овощным гарниром, в состав которого входит капуста, может дать нулевой результат, потому что с крестоцветными овощами плохо усваивается йод.
Напомним, ранее мы удивили читателей новостью о том, как ловко мы научились делать одежду из пищевых отходов и почему нам так хочется сладкого.
