Букрак — это название свеклы для борща в южных регионах России. Свекла использовалась в похудении в течение многих лет. Наши бабушки уже использовали его для приготовления различных диетических блюд, которые они использовали для улучшения своего внешнего вида. Многие из рецептов выжили по сей день. В дополнение к тому факту, что свекла позволяет вам похудеть, поэтому она также улучшает состояние тела и нормализует метаболизм. Итак, каковы свойства свеклы и почему они так полезны? Благодаря этому стоит взглянуть на нее.
- Полезные свойства красной свеклы
- Правила употребления свеклы для похудения
- Способы применения свеклы для похудения
- Диета на неделю по дням
- Понедельник:
- Вторник:
- Среда:
- Четверг:
- Пятница:
- Суббота:
- Воскресенье:
- Разгрузочный день или монодиета
- Рецепты со свеклой для похудения
- Салат из отварной свеклы
- Свекольный квас
- Сырой свекольный салат
- Бурак с кефиром для похудения
- Сок свеклы для похудения
- Противопоказания
- Отзывы худеющих
Полезные свойства красной свеклы
Бурак — это корневой овощ, богатый витаминами и полезными элементами. Он содержит яблочное, лимон и фолиевую кислоту, магний, кальций, железо, калий, йод, фосфор, витамины группы группы группы и антиоксиданты.
Поедая свекла каждый день, вы можете быстро нормализовать работу всех органов, улучшить пищеварение и общее скважины. Многие врачи рекомендуют корневые овощи со следующими заболеваниями и показаниями:
- Для сосудистых заболеваний. Вещества, которые составляют корневые овощи, хороши, чтобы очистить их
- В случае низкого гемоглобина.
- Улучшение активности мозга.
- Для диабетиков.
- В атеросклерозе
- Для проблем с сердцем
- При заболеваниях печени
Так почему же это хорошо для похудения и как корневый овощ влияет на вес? Все лежит в его свойствах:
- Клетчатка и пектины, которые являются частью этого корневого овоща, способствуют самоуверенному животу
- Бетаин обеспечивает нормализацию работы печени и улучшает метаболизм жира в организме. Также благодаря этому белки быстро перевариваются, поэтому сытость идет быстрее.
- Куркумин — это уникальный полифенол, который предотвращает накопление жира и активно борется за пренебрежение ожирением.
- Из -за того, что свекла очень мало в калориях — всего 40 калорий на 100 граммов — их можно безопасно использовать во время диеты.
Правила употребления свеклы для похудения
Хотя свекла является низким овощным овощем, ее следует употреблять должным образом. Свиная пузырька Боршт вряд ли поможет вам потерять килограммы, даже если он содержит много свеклы. Если вы решите похудеть с помощью этого корневого овоща, следуйте следующим правилам:
- Желательно есть свеклу в приготовленной, тушеных, приготовленных на пару или сыром. Это также может быть добавлен в салаты и различные напитки. Тем не менее, стоит помнить, что в свежем виде они намного здоровее и легче переваривать.
- Необходимо перемещать нормальные дни с дни разряда. В дни свеклы выбросы должны использоваться до 2 килограммов корневых овощей и пить не менее 2 литров жидкости.
- Поскольку свекла содержит сахар, на протяжении всей кампании по поглашению, вы не должны есть продукты, содержащие сахар в любой форме.
- Свекла из свеклы нельзя солить. Без него они будут намного здоровее и вкуснее.
- Повторите диету на свекле только через месяц, но только если это не вызвало негативных последствий.
Если вы полностью соблюдаете эти правила, вы можете потерять до 7 килограммов в месяц.
Способы применения свеклы для похудения
Если вы решите похудеть с помощью этого корневого овоща, вам сначала следует узнать о возможностях диеты. Каждый из них отличается продолжительностью и диетой. Рассмотрим наиболее популярные методы похудения с помощью свеклы.
Диета на неделю по дням
Во время этой диеты, помимо свеклы, вы должны есть другие овощи и фрукты. Стоит включить в свой рацион:
- сельдерей;
- морковь;
- помидоры;
- капуста;
- яблоки
Также стоит есть белковые продукты, такие как рыба, говядина и кефир. Не забывайте о тахках, таких как рис или гречка. Вы можете потерять до 7 кг за весь период, до 1 кг в день.
Меню для данной недели должно выглядеть следующим образом:
Понедельник:
- На завтрак выпейте стакан чая или кофе с молоком и ешьте два куска жареного хлеба;
- ужин с салатом из свеклы и приготовленным рисом;
- Обеденный овощной суп и маленькое яблоко.
Вторник:
- ешьте йогурт и хлопья на завтрак;
- на обед съешьте салат из свеклы и кусочек отварной курицы;
- вечером съешьте один киви и две печеных картофелины;
Среда:
- утром выпейте стакан чая или кофе с молоком и съешьте 2 кусочка хлеба;
- во второй половине дня ешьте салат из свеклы и отварную рыбу;
- на ужин есть суп на овощном бульоне;
Четверг:
- утром ешьте обезжиренный йогурт;
- на обед съешьте салат из свеклы и кусочек отварной курицы;
- съесть вечером кусочек овощной запеканки с зеленью;
Пятница:
- на завтрак выпейте чашку чая или кофе с молоком и съешьте 2 тоста;
- ужин со свекольным салатом и паровым рисом;
- ужин с помидорами и овощами на гриле;
Суббота:
- утром выпить чашку кофе с молоком и 2 тоста;
- обед свекольный салат с кусочком твердого сыра;
- ужин овощное рагу;
Воскресенье:
- съешьте на завтрак стакан нежирного йогурта или кефира;
- обед салатом из свеклы и кусочком куриного мяса;
- Вечером съешьте отварной рис с помидором и вареным яйцом.
Разгрузочный день или монодиета
Данную монодиету следует применять не чаще одного раза в 7 дней. Голодание — отличный способ детоксикации организма, например, после застолья или облегчения запоров. Рацион питания на разгрузочный день состоит из следующих компонентов:
- 400 грамм сырой свеклы;
- 300 грамм сырой моркови;
- 300 граммов свежих кислых яблок.
Все ингредиенты натереть на терке, смешать, заправить лимонным соком и 1 столовой ложкой растительного масла. Салат следует есть при голоде. Желательно разделить его на 3 приема пищи, можно и на 6, на ваше усмотрение.
Рецепты со свеклой для похудения
Салат из отварной свеклы
Вам понадобятся следующие продукты:
- 4 штуки вареной свеклы;
- пучок кинзы или петрушки;
- пучок зеленого лука;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- лимонный сок – 1 ст.л.;
- Немного сока и молотый черный перец.
- Сваренную свеклу натереть на крупной терке.
- Петрушку или кинзу мелко нарезать ножом.
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- Смешать натертую свеклу с рубленой зеленью.
- Приготовьте заправку в отдельной посуде. Смешайте оливковое масло с солью и черным перцем.
- Приправьте овощи смесью специй и маслом.
- Салат можно использовать в качестве гарнира. Свеклу следует варить целиком, нарезанная свекла в процессе варки потеряет все свои полезные вещества.
Свекольный квас
Для кваса понадобятся следующие ингредиенты:
- свекла – 4-5 шт.;
- кипяченая холодная вода – 2 литра;
- Сахар – 200 грамм (можно не добавлять);
- половинка лимона;
- Ломтик ржаного хлеба с черствой корочкой.
Подготовка:
- Корнеплоды нужно вымыть, очистить от кожуры и мелко нарезать соломкой. Также их можно натереть на крупной терке.
- В трехлитровую банку на дно уложите мелко нарезанную свеклу.
- Затем все залить кипятком.
- В свекольный сок выдавить сок половинки лимона.
- Добавьте сахар. Однако сахар является необязательным ингредиентом, так как свекла очень сладкая.
- В конце положить кусочек черствого ржаного хлеба.
- Банку нужно накрыть марлей и оставить на 3 дня. За это время будет происходить процесс брожения.
- По истечении этого времени квас можно разливать по бутылкам и хранить в холодильнике.
Сырой свекольный салат
Вам понадобятся следующие продукты:
- свекла свежая – 3 шт.;
- 200 граммов сыра фета;
- 2 зубчика чеснока;
- растительное масло.
Подготовка:
- В миске с помощью вилки разомните сыр фета в пастообразную массу.
- Свеклу нарезать соломкой или кубиками.
- Очистите зубчики чеснока и вдавите их внутрь.
- Смешать все ингредиенты и заправить растительным маслом. Оставьте на 15 минут.
- Не добавляйте соль в салат, так как сыр очень соленый.
Бурак с кефиром для похудения
Этот тандем помогает сбросить лишние килограммы в короткие сроки. Свекла + кефир быстро приведут фигуру в порядок.
Ежедневно следует выпивать 1,5 литра кефира и съедать до 1,5 килограмма свеклы. Эти продукты желательно разделить на 8 приемов пищи. Кефир нужно пить отдельно, а свеклу съесть через час. Вы должны поддерживать эту диету в течение 3-7 дней. За 7 дней можно сбросить до 7 кг. Свеклу лучше всего есть вареной, так она лучше усваивается. Его также можно готовить на пару, тушить или есть сырым. Также необходимо учитывать, что свекла и кефир обладают мочегонным и слабительным действием. Поэтому следует позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса. Пейте чистую воду между приемами пищи и выпивайте до 2 литров воды в течение дня.
Сок свеклы для похудения
Чистый свекольный сок нельзя употреблять во время диеты. Может вызвать диарею. Разбавьте его пополам водой, яблочным или морковным соком. Благодаря этому напитку в организме происходят следующие процессы:
- мягкое слабительное;
- Бетаин способствует нормализации жирового обмена;
- Витамины, содержащиеся в напитке, улучшают самочувствие и общее самочувствие.
Начните диету с минимального количества соков и постепенно увеличивайте количество. Поскольку напиток подходит не всем, необходимо наблюдать за реакцией организма. В этот период нельзя употреблять крахмалистую и жиросодержащую пищу. Напиток следует пить в течение 10 дней. Для максимального эффекта несколько разгрузочных дней стоит посвятить только свекольному соку.
Узнайте, как принимать Фуросемид для похудения, на нашем сайте. О том, как использовать Фуросемид для похудения в статье. Показания, принцип действия, побочные эффекты. Как приготовить чечевицу для похудения здесь.
Противопоказания
Следует воздержаться от свекольной диеты при следующих заболеваниях и состояниях:
- воспалительные процессы в кишечнике или желудке;
- хроническое заболевание почек;
- хронический цистит;
- мочекаменная болезнь;
- Беременность и лактация.
Отзывы худеющих
Я сидела на свекольной диете 7 дней. Мне понравилось. Я похудела на 5 кг за неделю. А корнеплод очень вкусный. Из нее можно приготовить множество овощных салатов и напитков. Рекомендую всем! -Екатерина, 35 лет Моя любимая диета — свекольно-кефирная. Работаю 5 дней. Я ела свеклу в измельченном виде. Обязательно соблюдать правило – не смешивать кефир со свеклой. Эти ингредиенты нужно есть отдельно. За этот период мне удалось сбросить 7 кг. Эффект просто потрясающий! -Мария, 25 лет. 10 дней пила свекольный сок вместе с морковным и яблочным. За весь период он похудел на 3 кг. Это очень мало. Наверное, чтобы получить хорошие результаты, необходимо заниматься спортом. -Елена, 28 лет Свекольная диета – простой и очень легкий метод похудения. Главное – нужно четко соблюдать правила питания и есть больше свеклы. Помимо похудения, вы улучшите свое здоровье, нормализуете обмен веществ и очистите свой организм от вредных веществ. Даже отзывы подтверждают, что этот метод похудения дает хорошие результаты в короткие сроки!